Рамадан 2027 ожидается с понедельника, 8 февраля, по понедельник, 8 марта; Байрам ожидается во вторник, 9 марта.
01
Почему это важно
Для мусульманских путешественников провести Рамадан в европейском городе, где это открыто, с полными мечетями, меню ифтара повсюду и пушкой на закате, — это редкий опыт. Для всех остальных это возможность увидеть Сараево в самом теплом и общительном виде, даже в феврале.
Немного планирования имеет значение: столы для ифтара в популярных ресторанах быстро бронируются, город наиболее загружен по вечерам, а Байрам в конце приносит свой собственный ритм.
02
Исторический, культурный и географический контекст
Рамадан 2027: ожидаемые даты
| Ожидаемая дата (2027) | |
|---|---|
| Первый день поста | Понедельник, 8 февраля |
| Лайлат аль-Кадр (Кадирска ночь) | примерно с ночи 4 на 5 марта |
| Последний день поста | Понедельник, 8 марта |
| Рамазанский Байрам (Ид аль-Фитр) | Вторник, 9 марта, в течение трех дней |
Даты следуют опубликованным календарям на 2027 год и могут сдвигаться на день; Исламская община Боснии и Герцеговины подтверждает их перед Рамаданом.
Время ифтара в Сараево
Поскольку Рамадан 2027 года выпадает на конец зимы, дни короткие. Ифтар начинается на закате: около 17:05 в начале Рамадана, около 17:25 на третьей неделе и около 17:40 в конце. Сухур (предрассветный прием пищи) заканчивается примерно за полтора часа до восхода солнца. Точные ежедневные времена указаны в вактии Исламской общины и в бесплатном приложении Вактия.
Пушка ифтара на Желтой Бастионе
Каждый вечер Рамадана из Жута табия, Желтой Бастион, 18-го века османской крепости, overlooking Baščaršija, стреляют из пушки, чтобы сообщить городу, что пост закончился. Обычай восходит к османским временам, угас во время югославских лет и был возрожден в 1997 году; тот же пушкарь, Смайл Кривич, стреляет с тех пор. Пушка также объявляет о начале Рамадана и Байрама.
03
Ключевые выводы
Рамадан 2027 в Сараево ожидается с 8 февраля по 8 марта, с Байрамом 9 марта.
Пушка ифтара на Желтой Бастионе — это самая любимая традиция Рамадана в городе.
Меню ифтара повсюду, но популярные рестораны быстро заполняются.
Немусульманские посетители приветствуются; повседневная жизнь продолжается нормально в течение дня.
Краткие факты
Краткие факты Для посетителей в феврале и марте 2027 года
Рамадан 2027 ожидается с понедельника, 8 февраля, по понедельник, 8 марта; Байрам ожидается во вторник, 9 марта.
Ифтар в Сараево около 17:05 в начале и 17:40 в конце Рамадана 2027.
Пушка на Желтой Бастионе (Жута табия) объявляет ифтар каждый вечер; традиция была возрождена в 1997 году.
Рамазанский сомун, специальный рамазанский лепешка, печется свежим для ифтара.
Рестораны и кафе остаются открытыми в течение дня для немусульманских посетителей.
04
Галерея
Примечания к рынку
Советы по конкретным рынкам Для посетителей в феврале и марте 2027 года
01
Посетители из Персидского залива и Азии: Рамадан 2027 года выпадает на зимний период в Сараево, с короткими днями поста около 11,5 до 13 часов.
02
Бронируйте меню ифтары и отели заранее; выходные в середине февраля загружены.
03
Возьмите теплую одежду и хорошую обувь для Желтой Бастилии и снежных улиц.
04
Совместите Рамадан в Сараево с Байрамом в Мостаре или Травнике для другой атмосферы.
05
Что определяет это сегодня
Ифтар на Желтой Бастионе
Сараевцы поднимаются на бастион перед закатом, с финиками, лимонадом или термосом чая, чтобы посмотреть, как стреляет пушка, и взглянуть на огни старого города. В феврале там холодно и может быть снежно, поэтому одевайтесь тепло и возьмите что-то, на что можно сесть. Это примерно 15-минутная прогулка в гору от Башчаршии; приходите за 20-30 минут до ифтара, чтобы занять место.
Где поесть ифтар
- Рестораны в Башчаршии и окрестностях предлагают фиксированные меню ифтара: суп, салаты, основное блюдо и рамазанские сладости. Самые популярные всегда полны, поэтому бронируйте за день или два, а на выходные — заранее.
- Ифтары в отелях: многие крупные отели устраивают буфеты ифтара.
- Ифтары в мечетях и общинах: в последние годы организации и мечети проводили публичные ифтары; спрашивайте на месте или присоединяйтесь к организованному вечеру ифтара.
- Рамазанские мероприятия: Сараевский Рамазанский фестиваль проводился в некоторые годы на Желтой Бастионе, с музыкой и прилавками; проверьте программу ближе к времени.
Что едят сараевцы на ифтар
- Финики и вода или лимонад для открытия поста, затем суп, обычно бегова чорба (куриный суп с окрой).
- Рамазанский сомун: специальный рамазанский лепешка, посыпанный черными семенами. В пекарнях очереди выходят за дверь за полчаса до ифтара.
- Топа: сараевская специальность, растопленный каймак, масло и сыр для макания сомуна.
- Основные блюда: софан долма (фаршированные луковицы), japrak (фаршированные виноградные или мангольдовые листья), жареное мясо и пироги.
- Сладости: хурмашице (тортики в форме фиников, пропитанные сиропом), туфахия и баклава, с боснийским кофе после.
Мукабела и таравих в старых мечетях
Во время Рамадана мечети проводят мукабелу, совместное чтение Корана, с одной частью, читаемой каждый день, чтобы весь Коран был завершен к концу месяца. Чтения в мечети Гази Хусрев-бега особенно красивы. После ночной молитвы проходит таравих, специальная рамазанская молитва; мечети полны, поэтому приходите заранее. Посетители могут тихо слушать; женщинам следует покрывать волосы.
Если вы не поститесь
- Кафе, пекарни и рестораны остаются открытыми в течение дня, и вы можете есть и пить нормально; просто будьте внимательны рядом с мечетями.
- Город тише в поздний послеобеденное время и оживлен с ифтара до поздней ночи.
- Вы приветствуете на Желтой Бастионе на закате; здесь дружелюбная, семейная атмосфера.
- Сказать "Рамазан шереф мубарек олсун" (благословенный Рамадан) хозяину — это приятный жест.
Байрам
Рамадан заканчивается Рамазанским Байрамом, ожидаемым 9 марта 2027 года. Он начинается с утренней молитвы в мечетях, которые переполняются во дворах и на улицах, затем семьи навещают друг друга с сладостями в течение трех дней. Некоторые магазины и предприятия закрыты в первый день; рестораны в старом городе обычно остаются открытыми. Приветствие — "Байрам шереф мубарек олсун".
Вы впервые в Боснии? Читайте Босния — мусульманская страна? о халяльной пище, мечетях и практических советах, а также наш гид по Сараево зимой о погоде и что взять с собой в феврале.
"Когда пушка стреляет с Желтой Бастион, вся долина на мгновение замирает, а затем каждое окно в старом городе загорается. (Гиды Балклан)"
07
Местные истории и легенды
- Пушкарь: Смайл Кривич, в своем фезе, стреляет из пушки Рамадана с Желтой Бастион с тех пор, как традиция была возрождена в 1997 году, и он стал местной знаменитостью.
- Очередь за сомуном: полчаса перед ифтаром — это время, когда вы видите весь город в очереди в пекарне, от детей до бабушек и дедушек, все ждут теплый рамазанский сомун.
- Огни старого города: люди говорят, что момент сразу после выстрела из пушки, когда город выдыхает и начинает есть, — это самое тихое время в Сараево.
08
Практические заметки
- Бронируйте столы для ифтара за день или два заранее, особенно на выходных.
- Одевайтесь тепло для Желтой Бастион: вечера в феврале около нуля.
- Скачайте приложение Вактия для ежедневных времен ифтара и сухура.
- Приходите заранее на таравих и пятничные молитвы; мечети полны.
- Планируйте вокруг Байрама (ожидается 9 марта): некоторые магазины закрыты в первый день.
- Отели: уточните, подают ли ваш отель сухур рано или могут упаковать завтрак.
09
Часто задаваемые вопросы
Рамадан 2027 года, как ожидается, начнется в понедельник, 8 февраля, и закончится в понедельник, 8 марта, с Рамазанским Байрамом (Ид аль-Фитр) во вторник, 9 марта. Исламское сообщество Боснии и Герцеговины подтверждает даты.
Около 17:05 в начале Рамадана, примерно 17:25 на третьей неделе и около 17:40 в конце. Проверьте приложение Vaktija для точного времени каждый день.
Каждый вечер Рамадана из Желтой бастиона (Žuta tabija) над старым городом выстреливают из пушки, чтобы объявить о ифтаре. Эта османская традиция была возрождена в 1997 году.
Да. Кафе, пекарни и рестораны работают, и не постящиеся посетители могут есть и пить как обычно.
Да, и это прекрасное время для визита. Посетители приветствуются в Желтом бастионе на ифтаре и могут тихо слушать в мечетях вне времени молитвы.
Специальная лепешка, посыпанная черными семенами, выпекаемая во время Рамадана и съедаемая теплой на ифтаре. Ожидайте очереди в пекарнях незадолго до заката.
Связанные руководства
В этой категории
Справочные туры
Похожие страны и города
Связанные руководства
В этой категории
Справочные туры
Похожие страны и города
Подготовлено региональной туристической командой Балкленда.
Каждое руководство разработано и написано местными экспертами, которые живут и работают на Балканах.