אוכל ומסורות

אוכל ומסורות חוקר את הבלקן דרך טקסים יומיומיים—תרבות קפה, שווקים, אוכל משפחתי, אזורי יין, ומנות אזוריות שסיפורים מספרים. צפו למדריכים על מה לנסות (ואיפה הכי טוב), איך להזמין כמו מקומי, והמשמעות התרבותית מאחורי המסורות—ממתקים בהשפעת האימפריה העות'מאנית ועד פירות ים מהאדריאטי ואוכל נוחות מההרים. זה פחות “10 המסעדות הטובות ביותר,” יותר “איך השולחן עובד כאן.”